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硝石是一种白色或灰色的结晶体，具有吸湿性。
制冰过程中，硝石吸收大量热量并溶解于水，使水温降低至冰点以下。
工具：玻璃搅拌器、温度计、两个木桶（一大一小）、温度低的空间
温度低，只能选择在晚上制作了。
苏向钰也知道这可以制冰，但从来没有自己动手弄过，叶晚晚提议后，他也蛮好奇，于是夫妻俩，就夜里九点之后，开始倒腾。
硝石可以反复利用，第一天制作时，因为不太清楚比例，便一点点尝试。
将大桶装大半桶水，小桶装一半的水，放置到大桶里，在大桶中放入硝石，用玻璃搅拌器搅拌，用温度计随时观察大木桶的温度。
两人一起，叶晚晚记录，苏向钰动手，大概两天试验，就找到了最合适的配比。
冰制成了，但不易保存，也是叶晚晚就想到了卖冰棍的保温箱，便去买了一个保温箱回来存放弄好的冰。
这样能将冰保存的时间长点，门窗关好，拉上窗帘，在午后最热的时候，将冰一块一块拿出来，屋子里自然就慢慢凉爽下来。
“虽然只能管三个小时，但好歹有了冰之后，咱们可以吃一些冷冻的菜了。”
苏向钰觉得大费周章，才只能管这么点时间，有些可惜，但叶晚晚觉得这样很好了，便笑着说道。
这就像一个简易版的冷藏冰箱，可以做一些凉菜，把菜放进去，冷冻一下可能更入味。
“是啊，还是你会利用呀！”
苏向钰笑着感叹，叶晚晚是真的能干，想法点子多，时不时拉着他一起，偶尔还给他解释为什么这样做，让他的生活常识大大增加。
日子就这样平淡又有趣。
整个暑假，叶晚晚每天就是码字，给人护肤调理，偶尔制作润肤的药膏，根据不同的人，调中药面膜粉。
因为秦文秀帮忙，计划的倒是很有条理，叶晚晚给她兼职费用，她不要。
但叶晚晚说这是原则问题，她付出劳动力，就得有收获，有些人也是她宣传人家找过来的。
不过她没要钱，只是希望叶晚晚能借她看书，想多学点东西。
这姑娘只读了初中，认识一些字，早些年家穷，读不起，后来日子好起来了，又没法读书了。
她第一次来的时候就看到叶晚晚家里的书柜，满满当当的书，估计这在大院里独一家。
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